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Cantora sertaneja é bastante dedicada aos cuidados com o corpo, mas não resiste ao angu com frango que sua mãe fazPaula Fernandes refaz foto de infância
Foto: Reprodução/Instagram
Paula Fernandes curte férias com a mãe em Minas Gerais
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Paula Fernandes aproveita os dias de férias em Serra do Cipó
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Paula Fernandes aproveita os dias de férias em Serra do Cipó
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Paula Fernandes aproveita os dias de férias em Serra do Cipó
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Paula Fernandes costuma chamar a atenção, não só por sua voz, mas também pela boa forma. A cantora sertaneja é bastante dedicada aos cuidados com o corpo e não peca nesse quesito nem mesmo quando está na estrada.
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Para manter a boa forma, Paula é adepta de uma dieta balanceada, com salada, frango grelhado e arroz integral. A cantora faz questão de comer de três em três horas e ingere bastante frutas e iogurte. Paula também não dispensa líquidos e abusa da água mineral. Ela adora suco de melancia e água de coco, evita doces, frituras e massas.
Paula só dá uma estremecida com uma receita: frango com angu feito por sua mãe. Confira a receita que faz Paula Fernandes colocar o pé na jaca em dias de folga.
Frango:
1 frango caipira de 1,5 kg cortado nas juntas
2 cebolas grandes cortadas em pétalas (a cebola tem que ser cortada deste jeito para dourar e não queimar)
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de tempero pronto
2 colheres de orégano
3 colheres de colorau
12 azeitonas pretas miúdas
Cheiro verde a gosto
Água suficiente para o cozimento e para fazer o molho
Polenta (angu):
1 1/2 l de água
2 xícaras de fubá
2 colheres de óleo
1 colher rasa de tempero pronto
Modo de preparo:
Frango:
Em uma panela, frite a cebola no óleo, coloque os temperos e frite o frango até que ele fique bem dourado. Coloque algumas gotas de água até que o frango esteja cozido. Acrescente as azeitonas.
Angu:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e, depois, leve ao fogo mexendo sem parar até dar o ponto de mingau.